Das Problem der Backfähigkeit

Door: Kosmin, Natalie, P.

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ISBN:
Uitgever: Verlag von Moritz Schäfer, Leipzig
Taal: Duits
Categorie: Vakkennis materialen
Details: Gebonden, 191 pg. 1e druk
Extra informatie: Boek over chemisch proces broodbereiding. Kosmin, Natalie: Professor für Getreidechemie an der Hochschule für Müllerei in Tomsk.
€ 25.00

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